Eine besondere Ehre wurde der Klasse VAB (Vorqualifizierungsjahr Arbeit und Beruf) der Kaufmännischen und Hauswirtschaftlichen Schulen Donaueschingen zuteil. Die Jugendlichen überlegten sich gemeinsam im Unterricht wie der Einkauf für die Schulküche nachhaltiger gestaltet werden könnte und trotzdem möglichst kostengünstig bleibt. Dieses Projekt reichten sie beim Wettbewerb „Nachhaltigkeit macht Schule“ ein und gewannen hierfür den Jurypreis.

Der betreuende Lehrer Stefan Bader durfte den Preis von Kultusminister Andreas Jung persönlich entgegennehmen. Leider befanden sich die Jugendlichen zum Zeitpunkt der Vergabe im Prüfungszeitraum und konnten somit nicht an der Preisverleihung in Stuttgart anwesend sein.

Die Schülerinnen und Schüler, die von unterschiedlichen Förderschulen (SBBZ) aus der Region kommen, bereiten sich an der KHS über zwei Jahre hinweg auf eine Berufsausbildung oder eine berufliche Tätigkeit vor. Die Berufspraxis im Bereich Hauswirtschaft spielt im Unterrichtsalltag neben den allgemeinbildenden Fächern eine wichtige Rolle.

Text: Melanie Maier-Hauser

Bild: Sophia Walz